Vino al bicchiere
➜Montescudaio ’18 Sator €. 5,00
Pinot nero “Junior” ’19 Monsupello € 5,00
Grasparossa ’19 “Monovitigno” Fatt. Moretto € 5,00
Vermentino ’20 Sator € 5,00
Pignoletto “Bolla bianca” ’19 Vezzelli € 5,00
Franciacorta blanc de blancs Antinori (sbocc. ’20) € 8,00
La birra…
- Messina “Cristalli di sale” 0,50 l € 6,00
Bollicine
Bollicine italiane
➜| Prosecco Valdobbiadene “Cartizze” ’19 Col Saliz (glera 100%) | € 30,00 |
| Franciacorta”Sempiterre” I Barisei (chardonnay 90% pinot nero 10%) sbocc. 01/20 | € 32,00 |
| Franciacorta Saten ’14 I Barisei (chardonnay 100%) sbocc. Estate ’19 | € 36,00 |
| Franciacorta Rose’ ’14 I Barisei (pinot nero 100%) sbocc. Inverno 19/20 | € 39,00 |
| Franciacorta “Mariadri” ’12 I Barisei (chardonnay 100%) sbocc. Inverno 18/19 | € 45,00 |
| Franciacorta “Brolese” rose’ Villa Crespia (pinot nero Chardonnay) sbocc. ’20 | € 35,00 |
| Franciacorta “Novalia” Villa Crespia (chardonnay 100) sbocc. ’20 | € 29,00 |
| Franciacorta “Mille'” ’12 Villa Crespia (chardonnay 100%) sbocc. ’20 | € 40,00 |
| Trento Riserva Giulio Ferrari ’08 Ferrari (sbocc. ’19) (100% chardonnay) | € 140,00 |
| Trento Perlè rosè ris. ’15 Ferrari (sboccatura ’20) (pinot nero 100%) | € 45,00 |
| Trento “riserva Lunelli” ’08 Ferrari (sboccatura ’17) (100% chardonnay) | € 55,00 |
| Trento Perlè nero ris. ’08 Ferrari (sboccatura ’16) (100% pinot nero) | € 60,00 |
| Trento Perle’ bianco ris. ’12 Ferrari (sbocc. ’20) (chardonnay 100%) | € 45,00 |
| Oltrepo “Nature “ Monsupello (pinot nero 100%) | € 29,00 |
| Rose’ ’15 Cantina della Volta (lambrusco di Sorbara 100%) sbocc. maggio ’20 | € 25,00 |
| Cristian Bellei ’15 Cantina della Volta (lambrusco di Sorbara 100%) sbocc. Febbraio ’20 | € 30,00 |
Bollicine francesi
| Champagne brut ’12 Deutz (pinot noir 65% chardonnay30% pinot neunier 5%) | € 87,00 |
| Champagne brut rosè ’12 Deutz (pinot noir 78% chardonnay 22%) | € 110,00 |
| Champagne blanc de blancs Gosset | € 95,00 |
| Champagne Grad rose’ Gosset (pinot noir chardonnay) | € 85,00 |
| Champagne “Belle Epoque” ’11 Perrier Jouet (45% pinot noir 50% chardonnay 5% pinot meunier) | € 190,00 |
| Champagne “Vieille Vignes”blanc de blanc ’05 R&L Legras | € 90,00 |
| Champagne “Fleur de l’Europe” nature Fleury (80%pinot noir 20% chardonnay) | € 60,00 |
| Champagne Blac de noir “Bolero” Fleury | € 90,00 |
| Champagne “Sonate n°9” Fleury (100% pinot noir) | € 125,00 |
| Champagne blanc de blanc “Longitude” Lamandier-Bernier | € 65,00 |
| Champagne Rosè de Saignée Larmandier-Bernier | € 94,00 |
| Champagne bdb “Princes” De Venoge (chardonnay 100%) | € 110,00 |
| Champagne “Les Parcelles” P. Paillard (pinot nero 60% chardonnay 40%) | € 65,00 |
| Champagne”Le terres de roses ” P. Paillard (chardonnay 65% pinot noir 29% vin rouge 6%) | € 65,00 |
| Champagne rosé Erick Shreiber (pinot noir 85% chardonnay 15%) | € 60,00 |
| Champagne Millésimé ’11Grand cru Legras & Hass (chardonnay 100%) | € 80,00 |
| Champagne “Exigence n°8” Legras & Hass (pinot noir 50% chardonnay 50%) | € 88,00 |
| Champagne Grand Cru “Nature” B. Lahaye (pinot noir 90% chardonnay 10%) | € 68,00 |
| Champagne rosé de maceration B. Lahaye (pinot noir 100%) | € 70,00 |
| Champagne blanc de blancs ’13 Mandois (chardonnay 100%) | € 55,00 |
| Champagne blanc de noir ’13 Mandois (pinot noir 100%) | € 55,00 |
| Champagne Premiere Cuvee B. Paillard (pinot noir 45% chardonnay 33% pinot meunier 22%) | € 70,00 |
| Champagne extra brut “Cuvée Luis” Tarlant (pinot noir 50% chardonnay 50%) | € 125,00 |
| Champagne “Zero” brut Nature Tarlant (chardonnay 34% pinot noir 33% pinot meunier 33%) | € 65,00 |
| Champagne “Zero” rose’ Nature Tarlant (chardonnay 50% pinot noir 42% pinot meunier 8%) | € 80,00 |
Bianchi
➜Emilia Romagna
| Pignoletto ’18 Fattoria Moretto (Pignoletto 100%) | € 12,00 |
| Pignoletto “Bolla bianca” F. Vezzelli | € 12,00 |
Valle d’Aosta
| Petit Arvine ’18 Ottin | € 25,00 |
Piemonte
➜| Riesling “Herzu'” ’18 E. Germano | € 25,00 |
| Chardonnay Rossi Bass ’19 Gaja | € 65,00 |
| Roero Arneis “Camestri” ’19 Porello | € 18,00 |
Trentino A. Adige
➜| Riesling ’16 San Leonardo | € 39,00 |
| Chardonnay “Castel Ringberg” ris. ’16 E. Walch | € 40,00 |
| Chardonnay “Kreuth” ’18 Cantina Terlano | € 28,00 |
| Gewurztraminer ’19 Cantina Terlano | € 22,00 |
| Pinot bianco “Vorberg” ris. ’17 Cantina Terlano | € 38,00 |
| Pinot grigio ’19 Cantina Terlano | € 22,00 |
| Sauvignon”Winkl” ’19 Cantina Terlano | € 28,00 |
Lombardia
➜| Chardonnay “Curtefranca” ’11 Cà del Bosco | € 65,00 |
Veneto
| Lugana ris. ’16 “Sergio Zenato” Zenato (trebbiano di Lugana 100%) | € 30,00 |
| Soave “Massifitti” ’17 Suavia (trebbiano di Soave 100%) | € 22,00 |
| Soave “Calvarino” ’18 Pieropan (trebbiano di Soave) | € 28,00 |
| Bianco Veneto “Agnobianco” ’18 Masari (riesling 60% durella 20% garganega 20%) | € 18,00 |
Friuli V. Giulia
| Sauvignon Collio ’19 Toros | € 28,00 |
| Friulano Collio ’19 Toros (tocai friulano 100%) | € 28,00 |
| Ribolla gialla ’19 Toros | € 28,00 |
| Ribolla “Anfora” ’11 Gravner | € 70,00 |
| Pinot bianco Isonzo ’18 Masut da Rive | € 29,00 |
Toscana
➜| Vermentino ’20 Sator (vermentino 85% fiano 15%) | €16,00 |
| Vernaccia di S. Gimignano “Selvabianca” ’19 Il colombaio di Santachiara | €18,00 |
Marche
| Pecorino “Onirocep” ’19 Pantaleone | € 19,00 |
Campania
| Greco di tufo “Miniere” ’18 Dell’Angelo (greco 100%) | € 20,00 |
Umbria
➜| Cervaro della Sala ’14 Antinori (chardonnay 85% grechetto 15%) | € 50,00 |
| Bianco “Colle Murello” ’19 Bussoletti (trebbiano spoletino 100%) | € 22,00 |
Sicilia
| Chardonnay “Vigna S. Francesco ” ’16 Tasca d’Almerita | € 40,00 |
| Grillo “Mozia” ’18 Tasca d’Almerita (grillo 100%) | € 26,00 |
| Malvasia “Didyme” ’19 Tasca d’Almerita | € 25,00 |
| Nozze d’oro ’18 Tasca d’Almerita (inzolia 66% sauvignon 34%) | € 25,00 |
| Etna bianco “Pietradolce” ’19 Pietradolce (carricante 100%) | € 23,00 |
Sardegna
| Vermentino “Stellato” ’18 Pala | € 28,00 |
Rossi
➜Emilia Romagna
| Lambrusco grasparossa “Monovitigno” ’19 Fattoria Moretto | € 14,00 |
| Lambrusco Grasparossa “Rive dei ciliegi” F. Vezzelli | € 14,00 |
| Lambrusco di Sorbara “Rimosso” ’19 Cantina della Volta | € 16,00 |
| Lambrusco di Sorbara “Falistra” ’19 Podere il Saliceto | € 15,00 |
| Lambrusco di Sorbara “Unico” ’20 Cantina Divinja | € 14,00 |
| Lambrusco di Sorbara “Il selezione” F. Vezzelli | € 14,00 |
| Sangiovese “Vigna del Generale” ris ’17 Nicolucci | € 37,00 |
Valle d’Aosta
| Pinot noir ’18 Ottin | € 28.00 |
Piemonte
➜| Barolo “Bric de fiasc” ’15 Scavino (nebbiolo 100%) | € 100,00 |
| Barolo “Villero” ’15 Brovia (nebbiolo 100%) | € 82,00 |
| Barolo “Bussia” ’15 Prunotto (nebbiolo 100%) | € 69,00 |
| Barolo “La serra” ’11 Voerzio (nebbiolo 100%) | € 260,00 |
| Barolo “Brunate” ’11 Voerzio (nebbiolo 100%) | € 260,00 |
| Barolo “Dragomis” ’14 Gaja (nebbiolo 100%) | € 79,00 |
| Barolo “Cerretta” ’13 E. Germano (nebbiolo 100%) | € 55,00 |
| Barbaresco “Pajé” ’10 Roagna (nebbiolo 100%) | € 120,00 |
| Barbaresco ’11 Gaja (nebbiolo 100%) | € 180,00 |
| Barbera d’Alba ’17 Parusso | € 37,00 |
| Barbera d’Asti “Bricco dell’ uccellone” ’16 “Braida” G.Bologna | € 60,00 |
| Barbera d’Asti “ Bricco della bigotta” ’16 “Braida” G.Bologna | € 60,00 |
| Rosso Langhe “Sito Moresco” ’17 Gaja (nebbiolo 85% barbera 10% merlot 5%) | € 44,00 |
| Rosso Langhe “Cremes” ’19 Gaja (dolcetto 50% pinot nero 50%) | € 38,00 |
I magnum
➜| Liano ’16 Cesari (sangiovese 70% cabernet 30%) | € 70,00 |
| Sangiovese “Vigna del Generale” ris. ’17 Nicolucci | € 85,00 |
| Barolo “Villero” ’15 Brovia | €200,00 |
| Chianti classico ris. ’16 M. Alongi | € 75,00 |
| Chianti classico “Badia a Passignano” ’17 Antinori | €100,00 |
Lombardia
| Maurizio Zanella “Rosso del sebino” ’09 Cà del bosco (cabernet sauv. 50% merlot 25% cabernet franc 25%) | € 70,00 |
| Pinot nero “Junior ” ’19 Monsupello | € 18,00 |
Trentino Alto Adige
➜| Merlot “Villa Gresti” ’14 San Leonardo | € 30,00 |
| lagrein “Porphir” ris. ’14 Cantina Terlano | € 55,00 |
| Lagrein “Gries” ’19 Cantina Terlano | € 32,00 |
| Merlot “Kastelaz” ris. ’13 E. Walch | € 45,00 |
| Pinot noir “Donà Noir” ’11 H. Donà | € 59,00 |
| Pinot nero “Monticol” ris. ’16 Cantina Terlano | € 38,00 |
| Pinot nero “Vigneto S. Urbano Barthenau” ’15 Hofstatter | € 78,00 |
| Pinot nero ris. ’16 Stroblhof | € 55.00 |
| San Leonardo ’15 San Leonardo (cabernet sauv. Cabernet franc merlot) | € 73,00 |
Friuli V. Giulia
➜| Rosso Breg “anfora” ’03 Gravner (pignolo 100%) | € 130,00 |
| Merlot ris.’09 Castello di Buttrio | € 49,00 |
| Pinot nero “Ronco Pitotti” ’09 Vignai da Duline | € 80,00 |
| Pinot nero Isonzo ’18 Masut da Rive | € 29,00 |
Veneto
➜
| Amarone della Valpolicella “Campo dei gigli” ’13 S. Antonio (corvina 70% rondinella 20% croatina 5% oseleta 5%) | € 69,00 |
| Amarone della Valpolicella ’13 Vigneti di Ettore (corvina 50% corvinone 25% croatina 25%) | € 65,00 |
| Amarone della Valpolicella “Vigna Garzon” ’15 Pieropan (corvina 60% corvinone 40%) | € 59,00 |
| Amarone della Valpolicella “S. Zenato” ris. ’13 Zenato (corvina 80% croatina 10% rondinella 10%) | €115,00 |
| Amarone della Valpolicella “Ca’ Coato” ’15 Antolini (corvina 40% corvinone 40% rondinella 20%) | € 55,00 |
| Valpolicella classico “Ruberpan” ’17 Pieropan (corvina croatina rondinella) | € 24,00 |
| Rosso Veneto “Masari” ’16 Masari (cabernet sauvignon 70% merlot 30%) | € 45,00 |
Toscana
➜| Brunello di Montalcino ’14 Fattoria Poggio di sotto (sangiovese 100%) | €150,00 |
| Brunello di Montalcino “Campogiovanni” ’13 San Felice (sangiovese 100%) | € 55,00 |
| Brunello di Montalcino “Greppo” ’10 Biondi-Santi (sangiovese 100%) | € 120,00 |
| Brunello di Montalcino “Le Macioche” ’13 Cotarella (sangiovese 100%) | € 60,00 |
| Brunello di Montalcino “Madonna delle grazie” ’11 Il Marroneto (sangiovese 100%) | € 180,00 |
| Brunello di Montalcino “Vigna Paganelli” ris. ’07 Il Poggione (sangiovese 100%) | € 99,00 |
| Brunello di Montalcino “Vigna vecchia” ’13 Le ragnaie (sangiovese 100%) | € 140,00 |
| Brunello di Montalcino ’13 Il Colle (sangiovese 100%) | € 50,00 |
| Brunello di Montalcino ’15 Baricci | € 50,00 |
| Brunello di Montalcino “Pian delle Vigne” ’15 Antinori | € 65,00 |
| Brunello di Montalcino ’15 La Rasina | € 50,00 |
| Paleo ’16 Le Macchiole (cabernet 100%) | € 89,00 |
| Bolgheri Camarcanda ’11 Cà Marcanda (merlot 50% cabernet sauv.40% cabernet franc 10%) | €120,00 |
| Bolgheri “Magari” ’15 Cà Marcanda (merlot 50% cabernet sauv. 25% cabernet franc 25%) | € 50,00 |
| Bolgheri “ Promis” ’15 Cà Marcanda (merlot 55% syrah 35% sangiovese 10%) | € 35,00 |
| Carmignano ris. ’16 Tenuta di Artimino (sangiovese 100%) | € 20,00 |
| Cepparello ’16 Isole e Olena (sangiovese 100%) | € 80,00 |
| Chianti classico “Vigna barbischio ” ris. ’16 M. Alongi | € 32,00 |
| Chianti classico “Badia a Passignano” ’17 Antinori | € 45,00 |
| Chianti classico ris. ’16 Cigliano | € 35,00 |
| Ciliegiolo ’16 Sator | € 25,00 |
| Grattamacco ’15 Collemassari (Cabernet sauvignon 65% merlot 20% sangiovese 15%) | € 79,00 |
| Bolgheri rosso sup. “L’Alberello” ’15 Collemassari (cabernet sauvignon 70% cabernet franc 25% petit verdot 5%) | € 58,00 |
| Messorio ’10 Le Macchiole (merlot 100%) | € 162,00 |
| Morellino di Scansano “Lohsa” ’18 Poliziano (sangiovese 100%) | € 16,00 |
| Morellino di Scansano ’19 Erik Banti (sangiovese 85% alicante 10% merlot 5%) | € 17,00 |
| Montescudaio’18 Sator (sangiovese 85% teroldego 15%) | € 16,00 |
| Merlot ’17 Sator | € 25,00 |
| Nobile di Montepulciano “Asinone” ’17 Poliziano | € 60,00 |
| Nobile di Montepulciano “Le Caggiole” ’16 Poliziano | € 95,00 |
| Ornellaia “25” ’10 Tenuta dell’Ornellaia (cabernet sauv. 53% merlot 39% cabernet franc 4% p.verdot 4%) | € 150,00 |
| Rosso di Montalcino “Ines” ’14 La Rasina | € 27,00 |
| Sassicaia ’12 Tenuta S. Guido (cabernet sauv. 85% cabernet franc 15%) | €180,00 |
| Solaia ’12 Antinori (cabernet sauv. 75% sangiovese 20% cabernet franc 5%) | €280,00 |
| Syrah “Collezione” ’15 Isole e Olena | € 55,00 |
| Tignanello ’17 Antinori (sangiovese cabernet sauv. cabernet franc) | €100,00 |
Umbria
➜| Pinot nero ’15 Castello della Sala Antinori (pinot nero 100%) | € 50,00 |
Campania
➜| Taurasi ris. ’07 Perillo (aglianico 100%) | € 58,00 |
Puglia
➜| Nero di Troia Castel del Monte ris. ’12 “Le more” Santa Lucia (nero di troia 100%) | € 33,00 |
| Rosso ris. ’17 Salice salentino Leone de Castris (negroamaro 80% malvasia nera 20%) | € 20,00 |
Sicilia
| Rosso del Conte “Contea di Sclafani” ’15 Tasca d’Almerita (nero d’Avola 62% perricone 38%) | € 50,00 |
| Etna rosso “Archineri” ’16 Pietradolce (nerello mascalese 100%) | € 42,00 |
| Caberne Sauvignon “Altavilla” ’17 Firriato | € 20,00 |
Sardegna
➜| Terre brune ’14 Santadi (carignano 95% bovaleddu 5%) | € 58,00 |
| Cannonau ris. ’16 Pala | € 30,00 |
Le grappe, i cognac, i rum…
| Grappa selezione del Fondatore 2000 Paolo Berta | € 12,00 al bicch. |
| Grappa “Rondena” ris. di Amarone Berta | € 7,00 |
| Grappa di Nebbiolo “Tre soli tre” ’12 Berta | € 7,00 |
| Grappa di Moscato “Bric de Gaian” ’12 Berta | € 7,00 |
| Grappa di Barbera “Roccanivo” ’11 Berta | € 7,00 |
| Whisky 15 anni triple cask matured Macallan | € 10,00 |
| Whisky “Nadurra” 16 y.o. Glenlivet | € 10,00 |
| Islay single malt scotch whisky “Bn7” Elements of Islay | € 10,00 |
| Islay single malt scotch whisky ’16 anni Lagavulin | € 10,00 |
| Blended malt scotch whisky “Flaming heart” 5th Compass box | € 13,00 |
| Highland Single malt scoth whisky Ballechin ’05 The Ultimate | € 10,00 |
| Highland single malt scoth whisky Edradur ’06 The Ultimate | € 10,00 |
| Speyside single malt scotch whisky ’97 18 y.o. Dufftown | € 10,00 |
| Rum Barbados ’09 9 y.o. Last Ward | € 9,00 |
| Rum Jamaica ’11 7 y.o. Hampden | € 7,00 |
| Rum Jamaica ’07 10 y.o. Worthy Park | € 7,00 |
| Cognac x.o Hennessy | € 18,00 |