Vino al bicchiere
➜| Montescudaio ’19 Sator (sangiovese 85% teroldego 15%) | € 5,00 al bicchiere. |
| Sangiovese ” Tre rocche ” ’20 Nicolucci | € 5,00 al bicchiere |
| Grasparossa ’19 “Monovitigno” Fatt. Moretto | € 5,00 al bicchiere |
| Vermentino ’21 Sator | € 5,00 al bicchiere |
| Pignoletto ’20 Fattoria Moretto | € 5,00 al bicchiere |
| Franciacorta blanc de blancs ” Novalia” Vilpa Crespia ( chardonnay) sbocc. ’22 | € 9,00 al bicchiere |
| Nicolucci brut Nicolucci ( trebbiano , pinot nero ) | €. 6,00 al bicchiere |
La birra…
| Messina “Cristalli di sale” 0,50 l | € 6,00 |
Bollicine
Bollicine italiane
➜| Prosecco Valdobbiadene “Cartizze” ’19 Col Saliz (glera 100%) | € 34,00 |
| Franciacorta”Sempiterre” I Barisei (chardonnay 90% pinot nero 10%) sbocc. 20/21 | € 32,00 |
| Franciacorta ” Natura ” ’17 I Barisei (chardonnay 80% pinot noir) sbocc. 02- 22 | € 45,00 |
| Franciacorta rosè ’17 I Barisei (pinot nero 100%) sbocc. 02/22 | €.45,00 |
| Franciacorta “Mariadri” ’13 I Barisei (65 mesi sui lieviti) (chardonnay 100%) sbocc. Estate ’20 | € 48,00 |
| Franciacorta ” Francesco Battista ” ris. ’11 dos. zero Barisei (90 mesi) (chardonnay 65% pinot nero 35%) | € 60,00 |
| Franciacorta “Novalia” Villa Crespia (chardonnay 100) sbocc. ‘22 | € 29,00 |
| Franciacorta “Mille ” ’14 Villa Crespia (chardonnay 100%) sbocc. ‘22 | € 40,00 |
| Franciacorta rosè ” Brolese ” Villa Crespia (pinot nero 50% chardonnay 50%) sbocc. ‘22 | € 35,00 |
| Franciacorta “La Scala” ’15 Bellavista (chardonnay 75% pinot nero 25%) sbocc. ’20 | € 55,00 |
| Franciacorta Vintage ’16 Ca’ del Bosco (chardonnay 55% pinot bianco 15% pinot nero 30%) sbocc. primavera ’21 | € 58,00 |
| Franciacorta ” Prestige” 43° ediz. Ca’ del Bosco (chardonnay 84% pinot bianco 2% pinot nero 14%) sbocc. primavera ’21 | € 39,00 |
| Trento Perlè nero ris. ’13 Ferrari (pinot nero 100%) sbocc. ’21 | € 89,00 |
| Trento Perlè rosè ris. ’16 Ferrari (sboccatura ’21) (pinot nero 100%) | € 55,00 |
| Trento “riserva Lunelli” ’08 Ferrari (sboccatura ’21) (100% chardonnay) | € 70,00 |
| Trento Perle’ bianco ris. ’14 Ferrari (sbocc. ’21) (chardonnay 100%) | € 48,00 |
| Trento Perle’ Zero cuvee’ ’14 Ferrari (sbocc. ’21) (chardonnay 100%) | € 80,00 |
| Trento blanc de blancs ris. ’17 ” Marchesi Guerrieri Gonzaga ” San Leonardo ( chardonnay 100%) | € 35,00 |
| Cristian Bellei ’15 Cantina della Volta (lambrusco di Sorbara 100%) sbocc. Febbraio ’20 | € 30,00 |
| Rose’ ’16 Cantina della Volta (lambrusco di Sorbara 100%) sbocc settembre ’21 | € 30,00 |
| Brut Nicolucci ( trebbiano, pinot nero ) | € 20,00 |
Bollicine francesi
| Champagne blanc de blancs Gosset | € 95,00 |
| Champagne Grad rose’ Gosset (pinot noir chardonnay) | € 85,00 |
| Champagne ” La grande Dame ” ’08 Veuve- Clicquot (pinot noir 92% chardonnay 8%) | € 220,00 |
| Champagne ” Grand Reserve ” Vilmart e Cie (chardonnay 30% pinot noir 70%) | € 65,00 |
| Champagne ” Grand Cellier D’ Or ” ’16 Vilmart e Cie (chardonnay 80% pinot noir 20%) | € 99,00 |
| Champagne “Vieille Vignes”blanc de blanc ’05 R&L Legras | € 90,00 |
| Champagne “Sonate n°9” Fleury (100% pinot noir) | € 125,00 |
| Champagne blanc de noir ” Bolero ” ’09 Fleury (pinot noir 100%) | € 115,00 |
| Champagne blanc de blanc “Longitude” Lamandier-Bernier | € 88,00 |
| Champagne Rosè de Saignée Larmandier-Bernier | € 110,00 |
| Champagne bdb “Princes” De Venoge (chardonnay 100%) | € 110,00 |
| Champagne “Les Parcelles” P. Paillard (pinot nero 60% chardonnay 40%) | € 65,00 |
| Champagne rosé Erick Shreiber (pinot noir 85% chardonnay 15%) | € 60,00 |
| Champagne Millésimé ’11Grand cru Legras & Hass (chardonnay 100%) | € 80,00 |
| Champagne “Exigence n°8” Legras & Hass (pinot noir 50% chardonnay 50%) | € 88,00 |
| Champagne Grand Cru “Nature” B. Lahaye (pinot noir 90% chardonnay 10%) | € 68,00 |
| Champagne Premiere Cuvee B. Paillard (pinot noir 45% chardonnay 33% pinot meunier 22%) | € 70,00 |
| REMI COUVREUR blanc de noir ’09 Alain Couvreur (pinot noir 87% pinot meunier 13%) | € 50,00 |
| DAVID COUVREUR blanc de blancs ’11 Alain Couvreur (chardonnay 100%) | € 65,00 |
| Champagne blanc de blacs premier cru De Saint Gall (chardonnay 100%) | € 60,00 |
| Champagne ” Anthracite ” Corbon (chardonnay 50% pinot noir 25 % pinot meunier 25%) | € 65,00 |
| Champagne blanc de noirs ’15 Mandois (pinot noir 100%) | € 55,00 |
| Champagne ” Coup de coeur ” Monmarthe (pinot noir 50% chardonnay 50%) | € 65,00 |
| Champagne blanc de blancs Cuvee de Reserve P. Peters (chardonnay 100%) | € 78,00 |
| Champagne ” Le terres roses ” P. Paillard (chardonnay 64% pinot noir 31% bouzy rouge 5%) | € 98,00 |
| Champagne extra brut “Cuvée Luis” Tarlant (pinot noir 50% chardonnay 50%) | € 125,00 |
| Champagne “Zero” rose’ Nature Tarlant (chardonnay 50% pinot noir 42% pinot meunier 8%) | € 80,00 |
Bianchi
➜Emilia Romagna
| Pignoletto ’21 Fattoria Moretto (Pignoletto 100%) | € 12,00 |
| Trebbiano ” Bianco Nicolucci ” ’20 Nicolucci | € 17,00 |
| Rebola ’21 Ottaviani (rebola 100%) | € 25,00 |
Piemonte
➜| Chardonnay Rossi Bass ’19 Gaja | € 65,00 |
| Chardonnay ” Il fiore ” ’19 ” Braida “ | € 15,00 |
| Arneis Roero ” Perdaudin ” ris. ’19 A. Negro (arneis 100%) | € 22.00 |
| Riesling ” Herzu ” ’20 E. Germano | € 30,00 |
Trentino A. Adige
➜| Chardonnay ” Schwarzhaus” ’20 Stroblhof | € 26,00 |
| Gewurztraminer ” Lunare ” ris. ’20 Cantina Terlano | € 55,00 |
| Terlaner cuve’ ” Nova Domus ” ris. ’19 Cantina Terlano (pinot bianco 60% chardonnay 30% sauvignon 10%) | € 55,00 |
| Pinot bianco “Vorberg” ris. ’17 Cantina Terlano | € 38,00 |
| Pinot grigio ’20 Cantina Terlano | € 22,00 |
| Sauvignon blanc ” Vette ” ’20 San Leonardo | € 18,00 |
| Vin de la neu ( vino della neve) N. Biasini (Johanniter 100%) | € 120.00 |
Lombardia
➜| Chardonnay “Curtefranca” ’11 Cà del Bosco | € 65,00 |
Veneto
| Lugana ’20 Villabella (turbiana 100%) | € 15,00 |
| Soave ” Colbaraca ” ‘ 19 Masi (garganega 100%) | € 19,00 |
| Lugana ris. ’18 S. Zenato | € 35,00 |
Friuli V. Giulia
| Sauvignon Collio ’20 Toros | € 28,00 |
| Friulano Collio ’20 Toros (tocai friulano 100%) | € 28,00 |
| Ribolla “Anfora” ’11 Gravner | € 70,00 |
| Bianco ” Sandrigo ” ‘ 19 D. Montanar (friulano 100%) | € 25,00 |
Toscana
➜| Vermentino ’21 Sator (vermentino 85% fiano 15%) | €16,00 |
| Vermentino ” Le Gonnare” ’20 F. Motta | € 27,00 |
| Vernaccia ” Selvabianca ” ’20 il Colombaio di Santa Chiara | € 22,00 |
| Bianco Bolgheri ” Criseo ” ’10 Guado al Melo (fiano verdicchio Manzoni petit manseng) | € 28,00 |
| Trebbiano ’19 A. Camillo (procanico 100%) | € 20,00 |
Marche
| Verdicchio “Il Coroncino” ’19 Fattoria Coroncino | € 22,00 |
| Pecorino ” Onirocep ” ’20 Pantaleone (pecorino 100%) | € 20,00 |
| Verdicchio Castelli di Jesi ” Balciana ” ’19 Sartarelli (verdicchio 100%) | € 45,00 |
Campania
| Falanghina ” Campi Flegrei ” ’20 Agnanum (falanghina 100%) | € 20,00 |
| Greco di Tufo ” Miniere ” ’19 Dell’Angelo (greco 100%) | € 20,00 |
Umbria
➜Calabria
➜| Bianco ” Neostos ” ’20 Spiriti Ebbri (pecorello 100%) | € 32,00 |
Sicilia
| Chardonnay “Vigna S. Francesco ” ’16 Tasca d’Almerita | € 40,00 |
| Chardonnay ” C’eragia’ ” ’18 Tasca d’ Almerita | € 35,00 |
| Nozze d’oro ’18 Tasca d’Almerita (inzolia 66% sauvignon 34%) | € 25,00 |
| Catarratto ” Terre rosse ” ’20 Centopassi (catarratto 100%) | € 18,00 |
Sardegna
| Vermentino Capichera ’20 Capichera | € 55,00 |
Rossi
➜Emilia Romagna
| Lambrusco grasparossa “Monovitigno” ’21 Fattoria Moretto | € 16,00 |
| Lambrusco Grasparossa “Rive dei ciliegi” ’21 F. Vezzelli | € 16,00 |
| Lambrusco di Sorbara “Il selezione” ’21 F. Vezzelli | € 16,00 |
| Lambrusco di Sorbara ” Purezza ” ’20 Silvia Zucchi | € 18,00 |
| Lambrusco di Sorbara rose’ ’20 Silvia Zucchi | € 19,00 |
| Lambrusco di Sorbara “Brutorosso” ’18 Cantina della Volta (sorbara 100%) sbocc. luglio ’21 | € 18,00 |
| Sangiovese ” Caciara ” ’20 Ottaviani | € 16,00 |
| Merlot ’19 Ottaviani | € 30,00 |
| Sangiovese ” Tre rocche ” ’20 Nicolucci | € 18,00 |
| Sangiovese “Vigna del Generale” ris ’17 Nicolucci | € 38,00 |
Valle D’Aosta
| Pinot noir ’19 Ottin | € 32,00 |
Piemonte
➜| Barolo “Bric de fiasc” ’15 Scavino (nebbiolo 100%) | € 120,00 |
| Barolo “Villero” ’15 Brovia (nebbiolo 100%) | € 82,00 |
| Barolo “Bussia” ’15 Prunotto (nebbiolo 100%) | € 69,00 |
| Barolo “La serra” ’11 Voerzio (nebbiolo 100%) | € 260,00 |
| Barolo “Brunate” ’11 Voerzio (nebbiolo 100%) | € 260,00 |
| Barolo “Dragomis” ’16 Gaja (nebbiolo 100%) | € 79,00 |
| Barolo ” Cerretta ” ’16 E. Germano | € 75,00 |
| Barolo ” Mariondino ” ’16 Parusso | € 79,00 |
| Barbaresco “Pajé” ’10 Roagna (nebbiolo 100%) | € 120,00 |
| Barbaresco ’11 Gaja (nebbiolo 100%) | € 180,00 |
| Barbaresco ” Roncaglie” ’15 Socre’ (nebbiolo 100%) | € 65,00 |
| Barbera d’Alba ” Il Cerreto ” ’19 R. Voerzio | € 38,00 |
| Barbera d’Alba ” Vigna della madre ” ’18 E. Germano (barbera 100%) | € 29,00 |
| Barbera d’ Asti ” Bricco dell’ uccellone ” ’18 ” Braida “ G. Bologna | € 65,00 |
| Barbera d’Alba ” Carati ” ’20 P. Scavino | € 38,00 |
| Dolcetto d’Alba ’21 P. Scavino | € 18,00 |
| Nebbiolo Langhe ’20 P. Scavino | € 28,00 |
| Roero ” Sudisfa’ ” ris. ’17 A. Negro (nebbiolo 100%) | € 45,00 |
| Rosso Langhe ” Sito Moresco ” ’19 Gaja (nebbiolo 85% barbera 10% merlot 5%) | € 55,00 |
I magnum
➜| Liano ’16 Cesari (sangiovese 70% cabernet 30%) | € 70,00 |
| Chianti classico ris. ’18 M. Alongi | € 90,00 |
| Barolo ” Cerretta ” ’16 E. Germano | € 190,00 |
| Barolo ’18 P. Scavino | € 150,00 |
| Brunello di Montalcino ” Il Divasco ” ris. ’12 La Rasina | € 210,00 |
Lombardia
| Maurizio Zanella “Rosso del sebino” ’09 Cà del bosco (cabernet sauv. 50% merlot 25% cabernet franc 25%) | € 70,00 |
| Pinot nero del Sebino ” Pinero ” ’16 Ca’ del Bosco (pinot nero 100%) | € 90,00 |
Trentino Alto Adige
➜| Lagrein “Gries” ris ’18 Cantina Terlano | € 34,00 |
| Merlot “Kastelaz” ris. ’13 E. Walch | € 45,00 |
| Pinot nero “Monticol” ris. ’18 Cantina Terlano | € 38,00 |
| Pinot nero ris. ’16 Stroblhof | € 55.00 |
| Pinot nero ” Maso Montalto ” ’18 Tenute Lunelli | € 45,00 |
| San Leonardo ’15 San Leonardo (cabernet sauv. Cabernet franc merlot) | € 75,00 |
| Villa Gresti ’16 San Leonardo (merlot 90% carmenere 10%) | € 35,00 |
| Teroldego ” Sgarzon ” ‘ 20 Foradori (teroldego 100%) | € 38,00 |
Friuli V. Giulia
➜| Rosso Breg “anfora” ’03 Gravner (pignolo 100%) | € 130,00 |
| Merlot ris.’09 Castello di Buttrio | € 49,00 |
| Merlot ’20 Toros | € 28,00 |
| Merlot ’06 Radikon 0,50 l | € 65,00 |
| Pinot nero “Ronco Pitotti” ’09 Vignai da Duline | € 80,00 |
Veneto
➜
| Amarone della Valpolicella ’13 Vigneti di Ettore (corvina 50% corvinone 25% croatina 25%) | € 65,00 |
| Amarone della Valpolicella ” Campo dei Gigli ” ’13 Tenuta Sant’ Antonio (corvina 70% rondinella 20% croatina 5% oseleta 5%) | € 70,00 |
| Amarone della Valpolicella “Vigna Garzon” ’15 Pieropan (corvina 60% corvinone 40%) | € 59,00 |
| Amarone della Valpolicella “S. Zenato” ris. ’13 Zenato (corvina 80% croatina 10% rondinella 10%) | €115,00 |
| Amarone della Valpolicella ” Costasera” ’15 Masi (corvina rondinella molinara) | € 65,00 |
| Amarone della Valpolicella ” Ca’ Coato ” ’16 Antolini (corvina 40% corvinone 40% rondinella 20%) | € 65,00 |
| Valpolicella sup. ” Pojega ” ’18 R. Mazzi e figli (corvina 65% rondinella 25% molinara 5% corvinone 5%) | € 30,00 |
Toscana
➜| Brunello di Montalcino ’14 Fattoria Poggio di sotto (sangiovese 100%) | €150,00 |
| Brunello di Montalcino “Greppo” ’10 Biondi-Santi (sangiovese 100%) | € 150,00 |
| Brunello di Montalcino “Madonna delle grazie” ’11 Il Marroneto (sangiovese 100%) | € 180,00 |
| Brunello di Montalcino “Vigna Paganelli” ris. ’07 Il Poggione (sangiovese 100%) | € 99,00 |
| Brunello di Montalcino “Vigna vecchia” ’13 Le ragnaie (sangiovese 100%) | € 140,00 |
| Brunello di Montalcino “Pian delle Vigne” ’15 Antinori (sangiovese 100%) | € 65,00 |
| Brunello di Montalcino ” Il Divasco ” ris. ’12 La Rasina | € 95,00 |
| Paleo ’19 Le Macchiole (cabernet 100%) | €110,00 |
| Bolgheri Camarcanda ’11 Cà Marcanda Gaja (merlot 50% cabernet sauv.40% cabernet franc 10%) | €120,00 |
| Bolgheri “Magari” ’19 Ca’ Marcanda Gaja (merlot 50% cabernet sauv. 25% cabernet franc 25%) | € 60,00 |
| Bolgheri ” Promis ” ‘ 19 Ca’ Marcanda Gaja ( merlot 55 % syrah 35% sangiovese 10%) | € 40,00 |
| Chianti classico ” Il Caparsino ” ris. ’16 Caparsa | € 45,00 |
| Chianti classico ” Vigna Barbischio ” ris. 18 M. Alongi | € 35,00 |
| Ciliegiolo ” Sileno ” ’18 Sator (ciliegiolo 100%) | € 24,00 |
| Cepparello ’16 Isole e Olena (sangiovese 100%) | € 80,00 |
| Grattamacco ’15 Collemassari (Cabernet sauvignon 65% merlot 20% sangiovese 15%) | € 79,00 |
| Bolgheri rosso sup. “L’Alberello” ’15 Collemassari (cabernet sauvignon 70% cabernet franc 25% petit verdot 5%) | € 58,00 |
| Messorio ’10 Le Macchiole (merlot 100%) | € 230,00 |
| Montescudaio’19 Sator (sangiovese 85% teroldego 15%) | € 16,00 |
| Nobile di Montepulciano “Asinone” ’17 Poliziano (sangiovese 100%) | € 60,00 |
| Nobile di Montepulciano “Le Caggiole” ’16 Poliziano (sangiovese 100%) | € 95,00 |
| Ornellaia “25” ’10 Tenuta dell’Ornellaia (cabernet sauv. 53% merlot 39% cabernet franc 4% p.verdot 4%) | € 150,00 |
| Rosso di Montalcino ” Ginestreto ” ’19 Fuligni (sangiovese 100%) | € 35,00 |
| Rosso di Montalcino ’18 Il Colle (sangiovese 100%) | € 35,00 |
| Bolgheri sup. “Atis ” ’17 Guado al Melo (cabernet franc rebo) | € 59,00 |
| Pinot nero ’19 Podere della Civettaja | € 45,00 |
| Sassicaia ’12 Tenuta S. Guido (cabernet sauv. 85% cabernet franc 15%) | € 220,00 |
| Syrah ” Collezione ” ’18 Isole e Olena | € 70,00 |
| Solaia ’12 Antinori (cabernet sauv. 75% sangiovese 20% cabernet franc 5%) | € 300,00 |
| Tignanello ’17 Antinori (sangiovese cabernet sauv. cabernet franc) | € 99,00 |
Umbria
| Pinot nero ” Castello della Sala ” ’18 Antinori | € 69,00 |
Abruzzo
➜| Montepulciano d’Abruzzo ris. ’13 Praesidium (montepulciano d’Abruzzo 100%) | € 55,00 |
Campania
➜| Taurasi ’10 Perillo (aglianico coda di cavallo 100%) | € 55,00 |
Calabria
| Rosso ” Neostos ” ’18 Spiriti Ebbri (merlot greco nero guarnaccia nera) | € 35,00 |
Puglia
➜| Salento Primitivo ” MLV ” ’19 Masseria li Veli (primitivo 85% cabernet sauvignon 15%) | € 59,00 |
Sicilia
| Rosso del Conte “Contea di Sclafani” ’15 Tasca d’Almerita (nero d’Avola 62% perricone 38%) | € 50,00 |
| Etna Rosso ” Contrada Rampante ” ‘ 17 Tasca d’Almerita (nerello mascalese 100%) | € 49,00 |
| Merlot ” Sulla via Francigena” ’17 Centopassi | € 28,00 |
| Rosso Etna ” Archineri” ’18 Pietradolce (nerello mascalese 100%) | € 50,00 |
Sardegna
➜| Terre brune ’14 Santadi (carignano 95% bovaleddu 5%) | € 65,00 |
Le grappe, i cognac, i rum…
| Grappa di Barolo 15 anni Sibona | € 12,00 |
| Grappa di Nebbiolo ’09 Sibona | € 6,00 |
| Whisky Glen Grant 1995 25y.o. Signatory Vintage (fool proof) | € 18,00 |
| Whisky 15 anni triple cask matured Macallan | € 12,00 |
| Whisky “Nadurra” 16 y.o. Glenlivet | € 10,00 |
| Ballechin SFTC scotch whisky aged 10y (fool proof) | € 11,00 |
| Islay single malt scotch whisky “Bn7” Elements of Islay (fool proof) | € 10,00 |
| Blended malt scotch whisky “Flaming heart” 5th Compass box | € 13,00 |
| Highland Single malt scoth whisky Ballechin ’05 The Ultimate (fool proof) | € 10,00 |
| Whisky Speyside 18 y. o. The Glenrothes | € 12.00 |
| Fettercairn 1997 21y. o. Signatory Vintage (fool proof) | € 15,00 |
| Highland single malt scoth whisky Edradur ’06 The Ultimate | € 10,00 |
| Rum Barbados ’09 9 y.o. Last Ward (fool proof) | € 9,00 |
| Rum Jamaica ’07 10 y.o. Worthy Park (full proof ) | € 10,00 |
| Rum agricole x. O. Martinique Neisson (full proof) | € 18,00 |
| Rum agricole 8 ans Guadalupe Pere Labat | € 10,00 |
| Cognac tres rare Paul Giraud | € 20,00 |
| Cognac x.o Hennessy | € 18,00 |
| Cognac x.o. F. Voyeur | € 11,00 |