La Cantina

Vino al bicchiere

Montescudaio ’18 Sator €. 5,00 (sangiovese 85% teroldego 15%)

Sangiovese ” Tre rocche ” ’19 Nicolucci

Grasparossa ’19 “Monovitigno” Fatt. Moretto € 5,00

Sangiovese ’19 Nicolucci € 5,00

Vermentino ’20 Sator € 5,00

Pignoletto “Bolla bianca” ’19 Vezzelli € 5,00

Franciacorta blanc de blancs ” Novalia” Vilpa Crespia (sbocc. ’20) € 8,00

La birra…

  • Messina “Cristalli di sale” 0,50 l € 6,00

Bollicine

Bollicine italiane

Prosecco Valdobbiadene “Cartizze” ’19 Col Saliz
(glera 100%)
€ 32,00
Franciacorta”Sempiterre” I Barisei
(chardonnay 90% pinot nero 10%) sbocc. 20/21
€ 32,00
Franciacorta ” Natura ” ’15 I Barisei
(chardonnay 80% pinot noir) sbocc. 02- 20
€ 38,00
Franciacorta Rose’ ’14 I Barisei
(pinot nero 100%) sbocc. Inverno 19/20
€ 39,00
Franciacorta “Mariadri” ’13 I Barisei
(chardonnay 100%) sbocc. Inverno 19/20
€ 48,000
Franciacorta “Brolese” rose’ Villa Crespia
(pinot nero Chardonnay) sbocc. ’20
€ 35,00
Franciacorta “Novalia” Villa Crespia
(chardonnay 100) sbocc. ’20
€ 29,00

Franciacorta “Mille ” Villa Crespia
(chardonnay 100%) sbocc. ’20
€ 40,00
Franciacorta “La Scala” ’15 Bellavista
(chardonnay 75% pinot nero 25%) sbocc. ’20
€ 55,00
Franciacorta Vintage ’16 Ca’ del Bosco
(chardonnay 55% pinot bianco 15% pinot nero 30%) sbocc. primavera ’21
€ 58,00
Franciacorta ” Prestige” 43° ediz. Ca’ del Bosco
(chardonnay 84% pinot bianco 2% pinot nero 14%) sbocc. primavera ’21
€ 39,00
Trento Riserva Giulio Ferrari ’08 Ferrari (sbocc. ’19)
(100% chardonnay)
€ 140,00
Trento Perlè rosè ris. ’15 Ferrari (sboccatura ’20)
(pinot nero 100%)
€ 45,00
Trento “riserva Lunelli” ’08 Ferrari (sboccatura ’17)
(100% chardonnay)
€ 55,00
Trento Perle’ bianco ris. ’12 Ferrari (sbocc. ’20)
(chardonnay 100%)
€ 45,00
Oltrepo “Nature “ Monsupello
(pinot nero 100%)
€ 29,00
Cristian Bellei ’15 Cantina della Volta
(lambrusco di Sorbara 100%) sbocc. Febbraio ’20
€ 30,00


Bollicine francesi

Champagne brut ’12 Deutz
(pinot noir 65% chardonnay30% pinot neunier 5%)
€ 87,00
Champagne brut rosè ’12 Deutz
(pinot noir 78% chardonnay 22%)
€ 110,00
Champagne”Vintage 2010″ Dom Perignon
(pinot nero 51% chardonnay 49%)
€ 250,00
Champagne blanc de blancs Gosset € 95,00
Champagne Grad rose’ Gosset
(pinot noir chardonnay)
€ 85,00
Champagne “Belle Epoque” ’11 Perrier Jouet
(45% pinot noir 50% chardonnay 5% pinot meunier)
€ 190,00
Champagne “Vieille Vignes”blanc de blanc ’05 R&L Legras € 90,00
Champagne “Sonate n°9” Fleury
(100% pinot noir)
€ 125,00
Champagne blanc de blanc “Longitude” Lamandier-Bernier € 78,00
Champagne Rosè de Saignée Larmandier-Bernier € 94,00
Champagne bdb “Princes” De Venoge
(chardonnay 100%)
€ 110,00
Champagne “Les Parcelles” P. Paillard
(pinot nero 60% chardonnay 40%)
€ 65,00
Champagne”Le terres de roses ” P. Paillard
(chardonnay 65% pinot noir 29% vin rouge 6%)
€ 65,00
Champagne rosé Erick Shreiber
(pinot noir 85% chardonnay 15%)
€ 60,00
Champagne Millésimé ’11Grand cru Legras & Hass
(chardonnay 100%)
€ 80,00
Champagne “Exigence n°8” Legras & Hass
(pinot noir 50% chardonnay 50%)
€ 88,00
Champagne Grand Cru “Nature” B. Lahaye
(pinot noir 90% chardonnay 10%)
€ 68,00
Champagne rosé de maceration B. Lahaye
(pinot noir 100%)
€ 79,00
Champagne blanc de blancs ’13 Mandois
(chardonnay 100%)
€ 55,00
Champagne blanc de noir ’13 Mandois
(pinot noir 100%)
€ 55,00
Champagne Premiere Cuvee B. Paillard
(pinot noir 45% chardonnay 33% pinot meunier 22%)
€ 70,00
REMI COUVREUR blanc de noir ’09 Alain Couvreur
(pinot noir 87% pinot meunier 13%)
€ 50,00
DAVID COUVREUR blanc de blancs ’11 Alain Couvreur
(chardonnay 100%)
€ 65,00
Champagne extra brut “Cuvée Luis” Tarlant
(pinot noir 50% chardonnay 50%)
€ 125,00
Champagne “Zero” rose’ Nature Tarlant
(chardonnay 50% pinot noir 42% pinot meunier 8%)
€ 80,00

Bianchi

Emilia Romagna

Pignoletto ’18 Fattoria Moretto
(Pignoletto 100%)
€ 12,00
Pignoletto “Bolla bianca” F. Vezzelli€ 12,00
Malvasia “Callas” ’17 Monte delle Vigne
(malvasia di Candia 100%)
€ 27,00
Bianco Rubicone ” Clemente I ” ’19 Ottaviani
(pagadebit sauvignon riesling)
€ 20,00

Valle d’Aosta

Petit Arvine ’18 Ottin€ 25,00
Blanc de Morgex et de la Salle ’20 Ermes Pavese
(prie’ blanc 100%)
€ 23,00

Piemonte

Riesling “Herzu'” ’18 E. Germano € 25,00
Chardonnay Rossi Bass ’19 Gaja€ 65,00
Chardonnay ” Il fiore ” ’19 ” Braida “€ 15,00
Roero Arneis ’20 Porello€ 15,00

Trentino A. Adige

Riesling ’16 San Leonardo € 39,00
Chardonnay “Kreuth” ’18 Cantina Terlano€ 28,00
Chardonnay ” Schwarzhaus” ’19 Stroblhof€ 26,00
Gewurztraminer ’19 Cantina Terlano € 22,00
Pinot bianco “Vorberg” ris. ’17 Cantina Terlano € 38,00
Pinot grigio ’19 Cantina Terlano€ 22,00
Sauvignon ” Oberkerschbaum” ’17 Hofstatter€ 26,00
Sauvignon”Winkl” ’19 Cantina Terlano€ 28,00

Lombardia

Chardonnay “Curtefranca” ’11 Cà del Bosco € 65,00
Lugana “Capotesta” ’19 Cascina Maddalena€ 19,00

Veneto

Soave “Massifitti” ’17 Suavia
(trebbiano di Soave 100%)
€ 22,00
Soave “Calvarino” ’18 Pieropan
(trebbiano di Soave)
€ 28,00

Friuli V. Giulia

Sauvignon Collio ’19 Toros € 28,00
Friulano Collio ’19 Toros
(tocai friulano 100%)
€ 28,00
Ribolla “Anfora” ’11 Gravner € 70,00
Pinot bianco Isonzo ’18 Masut da Rive€ 29,00

Toscana

Vermentino ’20 Sator
(vermentino 85% fiano 15%)
€16,00
Vernaccia di S. Gimignano “Selvabianca” ‘ 20 Il colombaio di Santachiara€18,00
Vermentino ” Le Gonnare” ’20 F. Motta€ 27,00
Trebbiano ’19 A. Camillo
(procanico 100%)
€ 20,00

Marche

Pecorino “Onirocep” ’19 Pantaleone € 19,00
Verdicchio “Il Coroncino” ’19 Fattoria Coroncino€ 22,00
Verdicchio di Matelica ” Sannicola ” ’18 S. Marani€ 23,00

Campania

Umbria

Cervaro della Sala ’14 Antinori
(chardonnay 85% grechetto 15%)
€ 50,00

Sicilia

Chardonnay “Vigna S. Francesco ” ’16 Tasca d’Almerita€ 40,00
Chardonnay ” C’eragia’ ” ’18 Tasca d’ Almerita€ 35,00
Malvasia “Didyme” ’20 Tasca d’Almerita € 27,00
Nozze d’oro ’18 Tasca d’Almerita
(inzolia 66% sauvignon 34%)
€ 25,00
Catarratto ” Terre rosse ” ’19 Centopassi€ 28,00
Bianco ” Iancura ” ’20 Hauner
(malvasia 90% inzolia 10%)
€ 22,00

Sardegna

Rossi

Emilia Romagna

Lambrusco grasparossa “Monovitigno” ’19 Fattoria Moretto € 14,00
Lambrusco Grasparossa “Rive dei ciliegi” F. Vezzelli€ 14,00
Lambrusco di Sorbara “Il selezione” F. Vezzelli€ 14,00
Lambrusco di Sorbara ” Purezza ” ’20 Silvia Zucchi€ 18,00
Lambrusco colli di Parma bio ’19 Monte delle Vigne
(lambrusco maestri 100%)
€ 16,00
Nabucco ’15 Monte delle Vigne
(barbera 70% merlot 30%)
€ 30,00
Sangiovese superiore ” Caciara ” ’19 Ottaviani€ 20,00
Sangiovese ” Tre rocche” 19 Nicolucci € 16,00
Sangiovese “Vigna del Generale” ris ’17 Nicolucci € 37,00

Valle D’Aosta

Piemonte

Barolo “Bric de fiasc” ’15 Scavino
(nebbiolo 100%)
€ 100,00
Barolo “Mariondino ” ’16 Parusso
(nebbiolo 100%)
€ 75,00
Barolo “Villero” ’15 Brovia
(nebbiolo 100%)
€ 82,00
Barolo “Bussia” ’15 Prunotto
(nebbiolo 100%)
€ 69,00
Barolo “La serra” ’11 Voerzio
(nebbiolo 100%)
€ 260,00
Barolo “Brunate” ’11 Voerzio
(nebbiolo 100%)
€ 260,00
Barolo “Dragomis” ’14 Gaja
(nebbiolo 100%)
€ 79,00
Barbaresco “Pajé” ’10 Roagna
(nebbiolo 100%)
€ 120,00
Barbaresco ’11 Gaja
(nebbiolo 100%)
€ 180,00
Barbaresco ” San Stunet” ’17 Busso€ 70,00
Barbera d’Alba ” Majano” ’18 Busso€ 23,00
Barbera d’ Asti ” Montebruna ” ’18 ” Braida ” G. Bologna € 19,00
Barbera d’ Asti ” Bricco dell’ uccellone ” ’17 ” Braida “ G. Bologna € 65,00
Barbera d’Asti “ Bricco della bigotta” ’16 “Braida” G.Bologna € 60,00
Dolcetto ” Piani noce ” ’19 Parusso€ 16,00
Nebbiolo ’19 Parusso€ 24,00
Roero “Torretta” ’18 Porello
(nebbiolo 100%)
€. 23,00
Rosso Langhe “Cremes” ’19 Gaja
(dolcetto 50% pinot nero 50%)
€ 38,00

I magnum

Liano ’16 Cesari
(sangiovese 70% cabernet 30%)
€ 70,00
Barolo “Villero” ’15 Brovia€200,00
Chianti classico ris. ’16 M. Alongi€ 75,00
Chianti classico “Badia a Passignano” ’17 Antinori €100,00

Lombardia

Maurizio Zanella “Rosso del sebino” ’09 Cà del bosco
(cabernet sauv. 50% merlot 25% cabernet franc 25%)

€ 70,00

Trentino Alto Adige

Merlot “Villa Gresti” ’14 San Leonardo€ 30,00
Lagrein “Gries” ’19 Cantina Terlano€ 32,00
Merlot “Kastelaz” ris. ’13 E. Walch € 45,00
Pinot nero ’17 Gottardi€ 39,00
Pinot nero “Monticol” ris. ’16 Cantina Terlano€ 38,00
Pinot nero “Vigneto S. Urbano Barthenau” ’15 Hofstatter € 78,00
Pinot nero ris. ’16 Stroblhof€ 55.00
Pinot nero ” P!geno” ’17 Stroblhof€ 40,00
San Leonardo ’15 San Leonardo
(cabernet sauv. Cabernet franc merlot)
€ 73,00

Friuli V. Giulia

Rosso Breg “anfora” ’03 Gravner
(pignolo 100%)
€ 130,00
Merlot ris.’09 Castello di Buttrio€ 49,00
Merlot ’20 Toros€ 28,00
Pinot nero “Ronco Pitotti” ’09 Vignai da Duline € 80,00


Veneto

Amarone della Valpolicella “Campo dei gigli” ’13 S. Antonio
(corvina 70% rondinella 20% croatina 5% oseleta 5%)
€ 69,00
Amarone della Valpolicella ’13 Vigneti di Ettore
(corvina 50% corvinone 25% croatina 25%)
€ 65,00
Amarone della Valpolicella “Vigna Garzon” ’15 Pieropan
(corvina 60% corvinone 40%)
€ 59,00
Amarone della Valpolicella “S. Zenato” ris. ’13 Zenato
(corvina 80% croatina 10% rondinella 10%)
€115,00
Valpolicella classico “Ruberpan” ’17 Pieropan
(corvina croatina rondinella)
€ 24,00
Valpolicella sup. Ripasso 18 Antolini
(corvina 35% corvinone 35% rondinella 30%)
€ 19,00
Rosso Veneto “Masari” ’16 Masari
(cabernet sauvignon 70% merlot 30%)
€ 45,00

Toscana

Brunello di Montalcino ’14 Fattoria Poggio di sotto
(sangiovese 100%)
€150,00
Brunello di Montalcino “Greppo” ’10 Biondi-Santi
(sangiovese 100%)
€ 120,00
Brunello di Montalcino “Le Macioche” ’13 Cotarella
(sangiovese 100%)
€ 60,00
Brunello di Montalcino “Madonna delle grazie” ’11 Il Marroneto
(sangiovese 100%)
€ 180,00
Brunello di Montalcino “Vigna Paganelli” ris. ’07 Il Poggione
(sangiovese 100%)
€ 99,00
Brunello di Montalcino “Vigna vecchia” ’13 Le ragnaie
(sangiovese 100%)
€ 140,00
Brunello di Montalcino ’13 Il Colle
(sangiovese 100%)
€ 50,00
Brunello di Montalcino ’15 Baricci
(sangiovese 100%)
€ 50,00
Brunello di Montalcino ’16 Fuligni
(sangiovese 100%)
€ 99,00
Brunello di Montalcino “Pian delle Vigne” ’15 Antinori
(sangiovese 100%)
€ 65,00
Brunello di Montalcino ’15 La Rasina
(sangiovese 100%)
€ 50,00
Paleo ’16 Le Macchiole
(cabernet 100%)
€ 89,00
Bolgheri Camarcanda ’11 Cà Marcanda
(merlot 50% cabernet sauv.40% cabernet franc 10%)
€120,00
Bolgheri “Magari” ’15 Cà Marcanda
(merlot 50% cabernet sauv. 25% cabernet franc 25%)
€ 50,00
Bolgheri “ Promis” ’15 Cà Marcanda
(merlot 55% syrah 35% sangiovese 10%)
€ 35,00
Carmignano ris. ’16 Tenuta di Artimino
(sangiovese 100%)
€ 20,00
Cepparello ’16 Isole e Olena
(sangiovese 100%)
€ 80,00
Chianti classico “Vigna barbischio ” ris. ’16 M. Alongi
(sangiovese 100%)
€ 32,00
Chianti classico “Badia a Passignano” ’17 Antinori
(sangiovese 100%)
€ 45,00
Ciliegiolo ’16 Sator
(ciliegiolo 100%)
€ 25,00
Grattamacco ’15 Collemassari
(Cabernet sauvignon 65% merlot 20% sangiovese 15%)
€ 79,00
Bolgheri rosso sup. “L’Alberello” ’15 Collemassari
(cabernet sauvignon 70% cabernet franc 25% petit verdot 5%)
€ 58,00
Messorio ’10 Le Macchiole
(merlot 100%)
€ 170,00
Montescudaio’18 Sator
(sangiovese 85% teroldego 15%)
€ 16,00
Morellino di Scansano ’20 A. Camillo
(sangiovese 100%)
€ 17,00
Merlot ’17 Sator€ 25,00
Nobile di Montepulciano “Asinone” ’17 Poliziano
(sangiovese 100%)
€ 60,00
Nobile di Montepulciano “Le Caggiole” ’16 Poliziano
(sangiovese 100%)
€ 95,00
Ornellaia “25” ’10 Tenuta dell’Ornellaia
(cabernet sauv. 53% merlot 39% cabernet franc 4% p.verdot 4%)
€ 150,00
Rosso di Montalcino ’17 Il Colle
(sangiovese 100%)
€ 30,00
Rosso di Montalcino ’18 La Rasina
(sangiovese 100%)
€ 24,00
Rosso di Montalcino ” Ginestreto ” ’19 Fuligni
(sangiovese 100%)
€ 35,00
Sassicaia ’12 Tenuta S. Guido
(cabernet sauv. 85% cabernet franc 15%)
€180,00
Solaia ’12 Antinori
(cabernet sauv. 75% sangiovese 20% cabernet franc 5%)
€280,00
Syrah “Collezione” ’15 Isole e Olena € 55,00
Tignanello ’17 Antinori
(sangiovese cabernet sauv. cabernet franc)
€ 99,00

Umbria

Pinot nero ’15 Castello della Sala Antinori
(pinot nero 100%)
€ 50,00

Campania

Puglia

Nero di Troia Castel del Monte ris. ’12 “Le more” Santa Lucia (nero di troia 100%)€ 33,00

Sicilia

Rosso del Conte “Contea di Sclafani” ’15 Tasca d’Almerita
(nero d’Avola 62% perricone 38%)
€ 50,00
Etna Rosso ” Contrada Rampante ” ‘ 17 Tasca d’Almerita
(nerello mascalese 100%)
€ 49,00
Merlot ” Sulla via Francigena” ’17 Centopassi€ 28,00
Rosso ” Hiera’ ” ’19 Hauner
(nero d’Avola 60% alicante 60% nocerà 10%)
€ 25,00
Rosso Etna ” Archineri” ’17 Pietradolce
(nerello mascalese 100%)
€ 45,00

Sardegna

Terre brune ’14 Santadi
(carignano 95% bovaleddu 5%)
€ 58,00
Cannonau ris. ’16 Pala€ 30,00

Le grappe, i cognac, i rum…

Grappa selezione del Fondatore 2000 Paolo Berta€ 12,00 al bicch.
Grappa “Rondena” ris. di Amarone Berta€ 7,00
Grappa di Nebbiolo “Tre soli tre” ’12 Berta€ 7,00
Grappa di Moscato “Bric de Gaian” ’12 Berta€ 7,00
Grappa di Barbera “Roccanivo” ’11 Berta€ 7,00
Whisky 15 anni triple cask matured Macallan€ 10,00
Whisky “Nadurra” 16 y.o. Glenlivet€ 10,00
Islay single malt scotch whisky “Bn7” Elements of Islay € 10,00
Islay single malt scotch whisky ’16 anni Lagavulin € 10,00
Blended malt scotch whisky “Flaming heart” 5th
Compass box
€ 13,00
Highland Single malt scoth whisky Ballechin ’05
The Ultimate
€ 10,00
Highland single malt scoth whisky Edradur ’06
The Ultimate
€ 10,00
Speyside single malt scotch whisky ’97 18 y.o. Dufftown€ 10,00
Rum Barbados ’09 9 y.o. Last Ward€ 9,00
Rum Jamaica ’11 7 y.o. Hampden€ 7,00
Rum Jamaica ’07 10 y.o. Worthy Park€ 7,00
Cognac x.o Hennessy€ 18,00