La Cantina

Vino al bicchiere

Montescudaio ” Sator ” ’20 G. Moscardini
(sangiovese 85% teroldego 15%)
€ 5,0 al bicchiere.
Chianti ’21 Cecchi€.5,0 al bicchiere
Sangiovese ” Tre rocche ” ’22 Nicolucci €.6,00 al bicchiere
Teroldego rotaliano ’21 Rocca Savina€.5,0 al bicchiere
Lagrein “Kretzer ” ’22 Fondazione E. Mach€ 6,0 al bicchiere
Grasparossa ’22 “ Canova ” Fatt. Moretto € 5,0 al bicchiere
Sauvignon blanc ’21 Erste+Neue€ 5,0 al bicchiere
Nosiola ’22 Fondazione E. Mach€ 5,0 al bicchiere
Vermentino ” Penteo ” ’22 G. Moscardini € 5,0 al bicchiere
Pignoletto ’22 Fattoria Moretto€ 5,0 al bicchiere
Franciacorta blanc de blancs ” Novalia” Villa Crespia
( chardonnay) sbocc. ‘23
€ 9,0 al bicchiere
Franciacorta rosè ” Brolese ” Villa Crespia
(pinot nero 50% chardonnay 50%)
€ 9,0 al bicchiere
Nicolucci brut Nicolucci
( trebbiano , pinot nero )
€. 6,0 al bicchiere

La birra…

Messina “Cristalli di sale” 0,50 l € 6,00

Bollicine

Bollicine italiane

Prosecco di Valdobbiadene “Cartizze” Foss Marai
(glera 100%)
€ 40,00
Franciacorta ” Mariadri ” cuvee’ ’15 I Barisei
(chardonnay 100%) sbocc. 04/22
€ 55,00
Franciacorta ” Natura ” cuvee ‘ ’18 dosaggio zero I Barisei
(chardonnay 80% pinot nero 20%) sbocc. 02/23
€ 45,00
Franciacorta rosè ’17 I Barisei
(pinot nero 100%) sbocc. 02/22
€.45,00
Franciacorta “Francesco Battista ” ris. ’12 dosaggio zero I Barisei
(chardonnay 65% pinot nero 35%) sbocc. 10/20
€ 95,00
Franciacorta “Novalia” Villa Crespia
(chardonnay 100) sbocc. ‘23
€ 32,00
Franciacorta “Mille ” ’14 Villa Crespia
(chardonnay 100%) sbocc. ‘22
€ 40,00
Franciacorta rosè ” Brolese ” Villa Crespia
(pinot nero 50% chardonnay 50%) sbocc. ‘22
€ 35,00
Franciacorta dosaggio zero ” Cisiolo ” Villa Crespia
(pinot nero 100%) sbocc. febbraio ’22
€ 39,00
Oltrepo’ Pavese metodo classico rosè brut ” Moratti ” ’15 Castello di Cicognola
(pinot nero 100%)
€ 40,00
Oltrepo’ Cuve’e more ” Moratti ” pas dose’ Castello di Cicognola
(pinot nero 100%)
€ 38,00
Franciacorta extra brut ” Vintage Collection ” ’17 Ca’ del Bosco
(chardonnay 64% pinot nero 26% pinot bianco 10%) sbocc. autunno ’21
€ 65,00
Franciacorta Saten ” Vintage Collection ” ’17 Ca ‘del Bosco
(chardonnay 85% pinot bianco 15%) sbocc. inverno 21/22
€ 65,00
Trento Riserva del fondatore ” Giulio Ferrari ” ’08 Ferrari
(chardonnay 100%)
€ 180,00
Trento Perlè nero ris. ’15 Ferrari
(pinot nero 100%) sbocc. ’22
€ 90,00
Trento Perlè rosè ris. ’16 Ferrari
(pinot nero 100%) sbocc. ’22
€ 60,00
Trento Perlè bianco ris. ’15 Ferrari
(chardonnay 100%) sbocc. ’22
€ 55,00
Trento “riserva Lunelli” ’08 Ferrari
(chardonnay 100%) sbocc. ’21
€ 70,00
Trento Perle’ Zero cuvee’ ’15 Ferrari
(chardonnay 100%) sbocc. ’22
€ 85,00
Trento Riserva del fondatore ” Mach ” ris. ’18 Fondazione E. Mach
(pinot nero chardonnay)
€ 45,00
Cristian Bellei ’15 Cantina della Volta
(lambrusco di Sorbara 100%) sbocc. Febbraio ’20
€ 30,00
Rose’ ’16 Cantina della Volta
(lambrusco di Sorbara 100%) sbocc. giugno ’22
€ 30,00
Metodo classico Roero Arneis ” Giovanni ” ’17 A. Negro
(arneis 100%) sbocc. settembre ’22
€ 38,00
Brut Nicolucci
( trebbiano, pinot nero )
€ 20,00
Metodo classico ” Almerita ” ’18 tenuta Regaleali Tasca d’Almerita
(chardonnay 100%) sbocc. Giugno ’21
€ 39,00
Metodo classico rose’ ” Almerita ” ’17 tenuta Regaleali Tasca d’Almerita
(pinot nero 100%) sbocc. Settembre ’21
€ 45,00


Bollicine francesi

Champagne ” Grand Reserve ” Vilmart e Cie
(chardonnay 30% pinot noir 70%)
€ 65,00
Champagne ” Grand Cellier D’ Or ” ’16 Vilmart e Cie
(chardonnay 80% pinot noir 20%)
€ 99,00
Champagne blanc de blancs brut Legras & Hass
(chardonnay 100%)
€ 75,00
Champagne ” Belle Epoque ” ’14 Perrier jouet€ 235,00
Champagne blanc de noir ” Bolero ” ’09 Fleury
(pinot noir 100%)
€ 115,00
Champagne Rosè de Saignée Larmandier-Bernier € 110,00
Champagne bdb “Princes” De Venoge
(chardonnay 100%)
€ 110,00
Champagne ” Symbiose ” rosè Vadin-Plateau
(chardonnay 40% pinot noir 30% meunier 22% cumieres rouge 8%)
€ 75,00
Champagne “Ovalie ” dosage zero Vadin-Plateau
(chardonnay 50% pinot noir 50%)
€ 95,00
Champagne rosè A. Fays
(pinot noir 100%)
€ 55,00
Champagne ” Etincelle ” ’18 A. Fays
(pinot blanc 100%)
€ 80,00
Champagne Premiere Cuvee B. Paillard
(pinot noir 45% chardonnay 33% pinot meunier 22%)
€ 70,00
DAVID COUVREUR blanc de blancs ’11 Alain Couvreur
(chardonnay 100%)
€ 65,00
Champagne blanc de blacs premier cru De Saint Gall
(chardonnay 100%)
€ 60,00
Champagne blanc de noirs ’15 Mandois
(pinot noir 100%)
€ 60,00
Champagne ” Coup de coeur ” Monmarthe
(pinot noir 50% chardonnay 50%)
€ 65,00
Champagne blanc de blancs Cuvee de Reserve P. Peters
(chardonnay 100%)
€ 78,00
Champagne ” Le terres roses ” P. Paillard
(chardonnay 64% pinot noir 31% bouzy rouge 5%)
€ 98,00
Altri francesi…
Bourgogne Cote d’or Volnay Domaine Pillot
(pinot noir 100%)
€ 75,00
Santenay ” Vieilles Vignes ” ’21 Lucien Muzard & Fils
(pinot nero 100%)
€ 58,00
Bourgogne Cote de Beaune ” Meursault village ” ’20 Bouzereau
(chardonnay 100%)
€ 76,00
Chablis premier cru ” Les Vaillons ” ’21 D. Dampt
(chardonnay 100%)
€ 60,00
Poully Fume’ ” Cuvee’ Riquette ” ’21 Domaine de BelAir
(sauvignon 100%)
€ 38,00

Bianchi

Emilia Romagna

Pignoletto ’22 Fattoria Moretto
(Pignoletto 100%)
€ 12,00
Albana ” Sette note ” ’20 Poderi Morini€ 14,00
Rebola ’21 Ottaviani
(rebola 100%)
€ 25,00

Piemonte

Chardonnay Rossi Bass ’19 Gaja€ 65,00
Arneis Roero ” Perdaudin ” ris. ’20 A. Negro
(arneis 100%)
€ 23,00

Trentino A. Adige

Chardonnay ” Schwarzhaus” ’20 Stroblhof€ 26,00
Chardonnay ” Turmhof ” ’21 Tiefenbrunner€ 26,00
Pinot bianco ” Strahler ” ’21 Stroblhof € 28,00
Nosiola ” Largiller ” ’15 Cantina Toblino€ 35,00
Nosiola ’22 Fondazione E. Mach€ 16.00
Gewurztraminer “Tradition ” ’22 Cantina Terlano € 24,00
Terlaner ” Nova Domus ” ris. ’20 Cantina Terlano
(pinot bianco 60% chardonnay 30% sauvignon blanc 10%)
€ 55,00
Gewurztraminer ” Lunare ” ris. ’20 Cantina Terlano € 55,00
Pinot bianco ” Itos ” ris. ’19 Waldgries€ 32,00
Sauvignon ” Sacalis ” ris. ’19 Waldgries € 43,00
Sauvignon ” Vette ” ’22 San Leonardo € 19,00
Manzoni bianco ” FontanaSanta ” ’21 Foradori
(manzoni 100%)
€ 25,00
Vin de la neu ( vino della neve) N. Biasi
(Johanniter 100%)
€ 120,00

Lombardia

Chardonnay “Curtefranca” ’11 Cà del Bosco € 65,00
Lugana ” Capotesta ” ’21 Cascina Maddalena
(turbiana 100%)
€ 20,00

Veneto

Lugana ris. ’18 S. Zenato € 35,00
Soave ” Calvarino ” ’20 Pieropan
(garganega 70% trebbiano di Soave 30%)
€ 30,00

Friuli V. Giulia

Friulano Collio ’21 Toros
(tocai friulano 100%)
€ 28,00
Chardonnay ” Maurus ” ’20 Masut da Rive € 30,00
Pinot bianco Collio ’21 Toros€ 28,00
Malvasia Collio ’20 Schiopetto € 32,00
M- Mario Schiopetto ’20 Schiopetto
(friulano 95% riesling 5%)
€ 90,00
Ribolla “Anfora” ’11 Gravner € 70,00
Bianco ” Sandrigo ” ‘ 19 D. Montanar
(friulano 100%)
€ 25,00

Toscana

Chardonnay ” Collezione ” ’20 Isole e Olena€ 80,00
Vermentino ” Penteo ” ’22 G. Moscardini € 16,00
Vermentino ’22 San Felice€ 16,00
Chardonnay ” Ancherona ” ’21 San Felice € 20,00

Marche

Pecorino ” Onirocep ” ’21 Pantaleone€ 22,00

Abruzzo

Campania

Trebbiano d’ Abruzzo ’21 E. Pepe€ 58,00

Campania

Greco di tufo ” Miniere ” ‘ris. ’20 Dell’Angelo € 25,00

Umbria

Cervaro della Sala ’20 Antinori
(chardonnay 85% grechetto 15%)
€ 65,00
Grechetto ” Fiorfiore ” ’21 Collefiore€ 25,00

Calabria

Sicilia

Malvasia di Salina ’21 ” Didyme ” tenuta Capodifaro Tasca d’Almerita € 30,00
Grillo ” Mozia ” ’22 Tasca d’Almerita € 30,00
Etna rosato Feudo Pignatone ” Sciauro ” ’21 E. Falsini
(nerello mascalese 100%)
€ 38,00
Inzolia ” dei fornelli ” ’21 Feudo Montoni€ 19,00
Etna bianco sup. ” Contrada Volpare ” ’20 Maugeri
(carricante 100%)
€ 38,00
Etna bianco ” Pietrarizzo ” ’21 Tornatore
(carricante 100%)
€ 35,00
Catarratto ” Terre rosse ” ’20 Centopassi
(catarratto 100%)
€ 18,00

Sardegna

Vermentino ’21 Capichera€ 60,00

Rossi

Emilia Romagna

Lambrusco grasparossa “ Canova ” ’21 Fattoria Moretto € 16,00
Lambrusco grasparossa rosè ” Sbiadi ” ’22 Fattoria Moretto € 16,00
Lambrusco Grasparossa “Rive dei ciliegi” ’21 F. Vezzelli€ 16,00
Lambrusco di Sorbara “Il selezione” ’21 F. Vezzelli€ 16,00
Lambrusco di Sorbara rose’ ’22 Silvia Zucchi€ 23,00
Lambrusco di Sorbara ” Rimosso ” ’20 Cantina della Volta € 17,00
Merlot ’19 Ottaviani € 30,00
Rosso Ravenna ” Augusto ” ’16 Poderi Morini
(longanesi burson 100%)
€ 25,00
Sangiovese di Romagna riserva Oriolo ” Nonno Rico ” ’17 Poderi Morini € 24,00
Sangiovese ” Corallo nero ” ris. ’19 Gallegati €. 30,00
Sangiovese ” Tre rocche ” ’22 Nicolucci €.19,00
Sangiovese “Vigna del Generale” ris ’19 Nicolucci €. 45,00

Valle D’Aosta

Pinot nero ’20 Ottin € 35,00

Piemonte

Barolo “Bric de fiasc” ’15 Scavino
(nebbiolo 100%)
€ 120,00
Barolo “Villero” ’15 Brovia
(nebbiolo 100%)
€ 82,00
Barolo “La serra” ’11 Voerzio
(nebbiolo 100%)
€ 290,00
Barolo “Brunate” ’11 Voerzio
(nebbiolo 100%)
€ 290,00
Barolo ” Cerretta ” ’16 E. Germano€ 75,00
Barolo ” Mariondino ” ’16 Parusso€ 79,00
Barbaresco ’11 Gaja
(nebbiolo 100%)
€ 180,00
Barbaresco ” Basarin ” ’20 A. Negro€ 45,00
Barbera d’ Asti ” Bricco dell’ uccellone ” ’18 ” Braida “ G. Bologna € 65,00
Roero ” Prachiosso ” ’20 A. Negro
(nebbiolo 100%)
€ 25,00
Roero ” Sudisfa’ ” ris. ’19 A. Negro
(nebbiolo 100%)
€ 50,00
Rosso Langhe ” Sito Moresco ” ’20 Gaja
(nebbiolo 85% barbera 10% merlot 5%)
€ 65,00

I magnum

Chianti classico ris. ’18 M. Alongi€ 90,00
Bolgheri rosso ” Atis ” ’18 Guado al Melo
(cabernet franc rebo)
€ 130,00
Barolo ” Cerretta ” ’16 E. Germano € 190,00
Barolo ’18 P. Scavino € 150,00
Brunello di Montalcino ” Il Divasco ” ris. ’12 La Rasina € 210,00

Lombardia

Maurizio Zanella “Rosso del sebino” ’09 Cà del bosco
(cabernet sauv. 50% merlot 25% cabernet franc 25%)

€ 70,00
Pinot nero del Sebino ” Pinero ” ’16 Ca’ del Bosco
(pinot nero 100%)
€ 90,00
Pinot nero ’20 Castello di Cicognola € 44,00
Barbera ” DodiciDodici ” ’20 Castello di Cicognola € 18,00

Trentino Alto Adige

Pinot nero ” Pigeno ” ’20 Stroblhof € 40,00
Pinot nero ” Monastero ” ’21 Fondazione E. Mach € 40,00
Pinot nero ” Monticol ” ris. ’20 Cantina Terlano € 45,00
Cabernet Merlot ” Linticlarus ” cuvee’ ris. ’20 Tiefenbrunner€ 60,00
Lagrein ” Las ” ’18 Cantina Toblino€ 35,00
Lagrein ” Kretzer ” ’22 Fondazione E. Mach € 18,00
Merlot ” Siebeneich ” ris. ’20 Cantina Terlano € 32,00
Villa Gresti ’19 San Leonardo
(merlot 90% carmenere 10% )
€ 39,00
Carmenere ’18 San Leonardo
(carmenere 100%)
€ 90,00
San Leonardo ’15 San Leonardo
(cabernet sauv. Cabernet franc merlot)
€ 110,00
Teroldego rotaliano ’21 Fondazione E. Mach € 18,00

Friuli V. Giulia

Rosso Breg “anfora” ’03 Gravner
(pignolo 100%)
€ 130,00
Rosso ” Blumeri ” ’17 Schiopetto
(merlot 50% refosco 50%)
€ 43,00
Merlot ’06 Radikon 0,50 l€ 65,00
Merlot ’21 Toros€ 28,00
Pinot nero ’19 Masut da Rive€ 30,00
Pinot nero “Ronco Pitotti” ’09 Vignai da Duline € 80,00


Veneto

Amarone della Valpolicella classico “S. Zenato” ris. ’15 Zenato
(corvina 80% croatina 10% rondinella 10%)
€115,00
Amarone della Valpolicella classico ’09 Clementi
(corvina 65% rondinella 30% molinara 5%)
€ 125,00
Amarone della Valpolicella ” Vigna Garzon ” ”17 Pieropan
(corvina 60% corvinone 40%)
€ 80,00
Valpolicella sup. ” Ruberpan ” ’20 bio Pieropan
(corvina 60% corvinone 20% rondinella 20%)
€ 25,00

Toscana

Brunello di Montalcino ’14 Fattoria Poggio di sotto
(sangiovese 100%)
€150,00
Brunello di Montalcino “Madonna delle grazie” ’11 Il Marroneto
(sangiovese 100%)
€ 180,00
Brunello di Montalcino “Vigna vecchia” ’13 Le ragnaie
(sangiovese 100%)
€ 140,00
Brunello di Montalcino “Pian delle Vigne” ’15 Antinori
(sangiovese 100%)
€ 65,00
Brunello di Montalcino ” Il Divasco ” ris. ’12 La Rasina€ 95,00
Brunello di Montalcino ’17 Casanova di Neri€ 65,00
Brunello di Montalcino ” Tenuta nuova ” ’17 Casanova di Neri€130,00
Bolgheri sup. ” Bell’ Aja” ’20 San Felice
(merlot 95% cabernet sauv. 5%)
€ 60,00
Bolgheri Camarcanda ’15 Cà Marcanda Gaja
(merlot 50% cabernet sauv.40% cabernet franc 10%)
€120,00
Bolgheri “Magari” ’19 Ca’ Marcanda Gaja
(merlot 50% cabernet sauv. 25% cabernet franc 25%)
€ 60,00
Bolgheri ” Promis ” ‘ 20 Ca’ Marcanda Gaja
( merlot 55 % syrah 35% sangiovese 10%)
€ 40,00
Haiku ’19 Castello di Ama
(sangiovese 50% cabernet franc 25% merlot 25%)
€ 65,00
Cepparello ’19 Isole e Olena
(sangiovese 100%)
€ 140,00
Chianti classico Gran Selezione ” Vigneto Bellavista ” ’19 Castello di Ama
(sangiovese 100%)
€ 280,00
Chianti classico Gran Selezione ’19 ” Badia a Passignano ” Antinori
(sangiovese 100%)
€ 55,00
Grattamacco ’15 Collemassari
(Cabernet sauvignon 65% merlot 20% sangiovese 15%)
€ 79,00
Messorio ’10 Le Macchiole
(merlot 100%)
€ 250,00
Montescudaio “Sator ” ’20 G. Moscardini
(sangiovese 85% teroldego 15%)
€ 18,00
Merlot ” L’ Apparita ” ’19 Castello di Ama € 280,00
Nobile di Montepulciano ” Soraldo ” ’17 De’ Ricci
(sangiovese 100%)
€ 50,00
Nobile di Montepulciano “Asinone” ’17 Poliziano
(sangiovese 100%)
€ 60,00
Nobile di Montepulciano “Le Caggiole” ’16 Poliziano
(sangiovese 100%)
€ 95,00
Paleo ’18 Le Macchiole
(cabernet franc 100%)
€ 120,00
Rosso di Montalcino ’20 Predella
(sangiovese 100%)
€ 20,00
Rosso di Montalcino ’18 Tassi€ 40,00
Bolgheri sup. “Atis ” ’17 Guado al Melo
(cabernet franc rebo)
€ 59,00
Sassicaia ’12 Tenuta S. Guido
(cabernet sauv. 85% cabernet franc 15%)
€ 450,00
Syrah ” Collezione ” ’18 Isole e Olena€ 70,00
Solaia ’12 Antinori
(cabernet sauv. 75% sangiovese 20% cabernet franc 5%)
€ 330,00
Tignanello ’17 Antinori
(sangiovese cabernet sauv. cabernet franc)
€ 99,00
Rosso Toscana ” Vigorello ” ’19 San Felice
(cabernet sauv. 50% merlot 45% pugnitello 5%)
€ 55,00
Rosso Toscana ” Pugnitello ” ’20 San Felice
(pugnitello 100%)
€ 55,00

Umbria

Pinot nero della Sala ‘ 19 Castello della Sala Antinori € 69,00

Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo ris. ’13 Praesidium
(montepulciano d’Abruzzo 100%)
€ 55,00
Montepulciano d’Abruzzo ’21 E. Pepe€ 65,00

Campania

Taurasi ’10 Perillo
(aglianico coda di cavallo 100%)
€ 55,00

Calabria

Puglia

Sicilia

Rosso del Conte “Contea di Sclafani” ’17 Tasca d’Almerita
(nero d’Avola 58% perricone 42%)
€ 50,00
Rosso ” Cygnus ” ’18 Tasca d’Almerita
(nero d’Avola 60% cabernet sauv. 40%)
€ 25,00
Nero d’ Avola ” Vrucara ” ’17 Feudo Montoni
(nero d’Avola 100%)
€ 45,00
Rosso Etna ” Archineri” ’18 Pietradolce
(nerello mascalese 100%)
€ 55,00

Sardegna

Alghero rosso ” Tanca Farra’ ” ’17 Sella & Mosca
(cannonau 50% cabernet suvignon 50%)
€ 30,00

Le grappe, i cognac, i rum…

Grappa di Barolo 15 anni Sibona€ 12,00
Whisky Glen Grant 1995 25 y.o. Signatory Vintage (fool proof)€ 20,00
Whisky Caol Ila ’10 11 y. o. Signatory Vintage (fool proof)€ 14,00
Whisky 15 anni triple cask matured Macallan€ 12,00
Whisky “Nadurra” 16 y.o. Glenlivet€ 10,00
Ballechin SFTC scotch whisky aged 10y (fool proof)€ 11,00
Islay single malt scotch whisky “Bn7” Elements of Islay (fool proof)€ 10,00
Blended malt scotch whisky “Flaming heart” 5th
Compass box
€ 13,00
Highland Single malt scoth whisky Ballechin ’05
The Ultimate (fool proof)
€ 10,00
Whisky Speyside 18 y. o. The Glenrothes€ 12.00
Fettercairn 1997 21y. o. Signatory Vintage (fool proof)€ 15,00
Highland single malt scoth whisky Edradur ’06
The Ultimate
€ 10,00
Rum Barbados ’09 9 y.o. Last Ward (fool proof)€ 9,00
Rum Jamaica ’07 10 y.o. Worthy Park (full proof )€ 10,00
Rum agricole x. O. Martinique Neisson (full proof)€ 18,00
Rum agricole 8 ans Guadalupe Pere Labat€ 10,00
Cognac tres rare Paul Giraud€ 20,00
Cognac x.o Hennessy€ 18,00
Cognac x.o. F. Voyeur€ 11,00